Το εστιατόριο Caldera προσφέρει τις πιο εύγευστες συνταγές από την μεσογειακή και την τοπική κουζίνα, σε μια αποκλειστική τοποθεσία με εκπληκτική θέα στο Αιγαίο Πέλαγος, το ηλιοβασίλεμα και το ηφαίστειο. Ξεκινώντας την ημέρα σας με ένα πλούσιο πρωινό, το Caldera προτείνει ένα εμπνευσμένο μενού γεμάτο με υπέροχες γεύσεις.

Παραδοσιακές συνταγές από ποιοτικά τοπικά προϊόντα, αυθεντικές γεύσεις και ευφάνταστοι συνδυασμοί. Μια ποικιλία από τοπικούς οίνους συνοδεύει κάθε πιάτο μοναδικά, επιτρέποντας σε κάθε επισκέπτη να ζήσει την απόλυτη γαστρονομική εμπειρία στο Volcano View, έχοντας την καλύτερη θέα στο ηφαίστειο και τη θάλασσα!